民以食為天，糧以儉為先;厲行節(jié)約，反對浪費。

　　近年來，山西通過減少糧食機收、儲存、加工、運輸?shù)葥p失損耗，開展單位食堂反浪費行動，參與糧油適度加工標(biāo)準(zhǔn)化試點項目，持續(xù)深化“光盤”行動等一系列舉措，推動全民節(jié)糧意識提升，全鏈條推進糧食節(jié)約和反食品浪費工作。